Im Rahmen des jährlichen Apfeltags, der am Do, den 10.10.2024, auf dem Schulhof der Schillerschule stattfand, wurde mithilfe einer mobilen Apfelpresse frischer Apfelsaft direkt vor Ort produziert. Die SchülerInnen der Schülerfirma Saft&Kraft AG waren dabei mit großem Engagement im Einsatz und übernahmen alle Schritte der Herstellung.
Die Grundschüler hatten die Möglichkeit, den gesamten Produktionsprozess zu verfolgen. Vom Zerkleinern der Äpfel bis hin zum Pressen des Safts. Das Highlight des Tages war für die jüngeren Schüler die Verkostung des frisch gepressten Safts, der direkt vor ihren Augen hergestellt wurde.
Insgesamt wurde über fünf Stunden hinweg Saft gepresst und in Kartons abgefüllt. Die älteren Schüler kümmerten sich auch um das Etikettieren der Verpackungen. Der Apfelsaft wird nun sowohl in der Schillerschule als auch im lokalen Rewe-Markt Schmidt in Erbach verkauft. Ein 5-Liter-Bag-in-Box-Kanister ist für 10 € erhältlich.
Der Erlös kommt der Schülerfirma Saft&Kraft AG zugute, die das Geld für weitere Projekte nutzen wird. Die Aktion war ein voller Erfolg und bot den Schülern eine wertvolle Möglichkeit, die Bedeutung von regionalen Lebensmitteln und Teamarbeit hautnah zu erfahren.